毎年の事ですが、
12月はドドドドド—ッ！と
怒濤の日々を過ごすweb担当･横山です。
年内の業務に目処が立ち始めた頃、
やっと自宅の年賀状や年越しの準備を始め、
大掃除は休みに入ってからで年末ギリギリ。
なんなら年またぎなんて事も。。
12月は用事やイベントが目白押しですもんね。
なので、私は今年も
「手抜きでイベントクリア！」作戦です。
先ずは、
お世話になった方々へのお礼の品と一緒に
手抜きアイテム購入。
忙しい日々に大助かりな
『ご飯のお供シリーズ』をまとめ買い☆
勿論、お弁当にも！
右の鮭フレークは「しゃけしゃけめんたい」です。
これと「食べるすき焼き」はTVで見て知りました。
ネーミングで頭に浮かぶ味より、
ちょっと濃いめでとても美味しかったです。
続いては
いつもの『母の誕生日&クリスマス』
昨年とほぼ同じ。バースデーケーキはホールでない代わりに、これは全部母の物。
母の好物をコンプリートすべく、ドーンと買い込みます。
レンチン&お皿に載せるだけの手抜き。
20分以内で出来上がり。
でも、魅せる事には手は抜かない。
生ハムは完熟の柿と合わせてみました。
(柿もカット済みを購入)
これ、おすすめです！
黒ビールとも相性抜群です！
クリスマスも勿論、温め&盛るだけで。
お手軽グルメイベントほぼクリアです！
こうして、イベントの大半を終えたものの、
まだまだやる事てんこ盛り。
つくづく、12月は本当に忙しい。
なので、今年は早めに自身を充電しておきました☆
忙しくなる前、
新型コロナ感染者もこんなに増える前の快晴のある日。
この素敵な眺めが目の前の
海に張り出したオープンテラスで
野菜たっぷりランチ&スパーリングワインで、
美大の友人達と昼呑み♡
勿論、全員コロナ対策は抜かりなし。
ランチの後は『大人も風の子だ！』
海で貝殻拾いに本気な大人達(＾＾)
その後は
山の上から富士山眺めつつ、
お洒落な建物を見て妄想祭り。
「あそこが自宅だったらなぁ♡」って。
またまた移動して
「ここは日本？」って程のお洒落なダイナーで
日没までカフェタイム。
待った甲斐ありでした☆
久々に会う友人達と学生時代の話で盛り上がったり
とても充実した良い一日を過ごせました。
こんな時間を過ごすと尚、
楽しく自由に過ごした日々が恋しいくなります。
来年は、
安全で自由な日々を過ごせるといいですよね☆
皆様、どうぞ良い年をお迎え下さい☆