いよいよ、12月に入り、今年も残り1ヶ月ですね。
だんだん年を取ると、1年があっという間のお年頃。
いつも少年の心を持つ、木場（こば）です。笑
すみません。いつもの様に、写真で語る男であります。
今年の話題と言えば、19.2秒より、連日、熊出没のニュース！！
伊豆には居ないと言われてますが（ホントは居るらしい）
我が家にも、おります。
くまモン❤ 今年の熊本社員旅行で、捕獲して来ました。笑
なんだか、ビームライフルを持ったガンダムに捕獲されてるようです。笑
さて、熊さんの大好物と言えば、柿！！そう、私もくまモン並みか
それ以上に、柿LOVEなのであります。
先月、知り合いから、渋柿を30コもらいました。焼酎につけて
抜き柿もありなんですが、さすがに多過ぎます。そうだ、
鹿児島のばあちゃんが、干し柿作ってた！！と思い出し、YouTubeで
研究しながら、初の干し柿作りに挑戦！！
ヘタをハサミでカット
ヘタの周りは包丁でカットして
あとはピーラーで皮を向きます。た、楽しい～！！笑
んがぁ～、頂いた柿、枝も綺麗にカットしてあります。どうやって
吊すのか・・・？頭を使う。
ブシュ!!
爪楊枝を刺して・・・
プラモの塗装で使うクリップで吊す！！まだまだ、ボケてないです。
今回、YouTubeで初めて知ったのですが、熱湯に10秒ほど浸けて
消毒する事でカビの発生が、かなり抑えられるらしい・・・ふむふむ。
真夜中、11時半に完成！！笑 1コたりとも無駄にしたくなく、ミカンネットで
落下防止も完璧！！もう、執念です！！笑
1週間ほどで、表面が乾燥して来ます。何度か、モミモミする事で
柔らかく、めっちゃ甘くなるらしいです。
・・・完成まで、もう、待てない！！
ん？？？
なぜだか、甘柿、渋柿の苗木を買って、植えてしまいました。
桃栗3年、柿8年。えっ・・・実がなるのは8年後？（笑）
渋柿に取り憑かれた男は、これまた46コ、追加で投入！！（笑）
春は鯉のぼり、秋は干し柿！！気持ち良さそうねぇ～！！
で、最初の30コ、第一段が完成～！！
もう天才的に旨い！！自然な甘さと、柔らかさがたまらんちん！！
ウイスキーにチョコが合うように、干し柿の甘さがつまみに
最高に合います！！ケチな木場は、社員みんなにも1コづつ
おすそ分け！！ 大好評でした。笑
実は、昨日おとといの連休も、国道沿いの、いで湯っこ市場で
渋柿42個を仕入れ、この1ヶ月で合計118コの干し柿を作りました。笑
バイク、キャンプ、プラモの他に今回、干し柿作りという
新しい趣味が出来ました！！笑
ちなみに・・・
弊社営業の石井くんに頼まれて、1年間放置プレイしてたガンプラ。
全塗装、ピカピカ仕上げのリクエスト。あと少しで完成です。
まだまだ腕は落ちてません！！プラモ歴45年！！笑
私、飽きるのも早いのですが、新しい事を、始め続けるのも楽しいです。
ワクワクします。
大きくなったら、干し柿作り職人になりたい、木場（こば）でした。笑