究極の卵かけご飯、作ってみました。

この夏は、バイクでキャンプツーリングには行かず
車でのお出かけ、キャンプに行ってばかりだった
営業の木場（こば）です。

先日は、暑さも多少落ち着いたので、久々にバイクでお出かけ。
オフロードを走りたいと、嫁サマが言うので、フラットダートが
少しだけある、旧天城トンネルに行って来ました。

久々のダートで1,000ｃｃの大型オフロードバイクは、疲れます（笑）

石川さゆりも越えたのです！！途中、寒天橋も通りました。
早くカラオケで天城越えを熱唱したいですね！！（笑）

天城トンネル内。重機も無かった時代に、よく造ったもんだ。

そのまま天城を下りて、YouTubeのエガちゃんねるで話題に
なってたモスバーガーを食べに、三島方面に向かったのですが
トイレ休憩でよったのがここ！！

そう。新しく伊豆市に出来た、道の駅　伊豆月ヶ瀬です。

新しい施設で特産品売り場も充実です！！

スイカ、車だったら買ってたな！！（笑）ほどんどの農産物は地元の農家の方。
生産者の名前が書いてあります。

もちろん食事もできますよ。

メニューを見たら、モスバーガーが消えて、ここでご飯にしました。

なんと1,600円のうにラーメン！！(ё_ё)ブログの為に奮発しました（笑）
でも、さすが1,600円！！文句なしに美味しかったです。

目の前の川が、狩野川。鮎釣りしてる人が居ました。

私、1度だけ鮎の友釣りをした事あります。はまりはしなかったけど
面白い釣りでしたね。

さぁ、いいかかげん前置きが長くなりましたが、今日の本題！！
ここのお土産コーナーで、見つけました！

売店の感じのいいお姉さんが、ご飯にこの雲丹醤油を垂らして
試食させてくれました。なななんじゃ、こりゃ？美味し過ぎる～！！

究極の卵かけご飯の作り方

め、メレンゲ？ど、どうやって作るの？

今は、100円で2分で出来ちゃうんです！！ダイソーに売ってます。

ホントは洗顔クリームを泡立てるものらしいのですが
メレンゲ作りにも使えます。

卵白だけ入れて、シャカシャカ

2分でフワフワのメレンゲが完成！！

なんじゃこりゃ！！もう、クリスマスケーキに見えて来たぞ！！（笑）
ろうそくを立てたら、バースデーケーキ風・卵かけご飯だ！！（笑）

濃厚な雲丹醤油と、黄身、フワフワ白身のメレンゲ、奇蹟のコラボ！！
初めての食感、確かに究極の卵かけご飯の名はウソでは無かったです！！

伊豆に来て、河津ループ橋、天城トンネル、浄蓮の滝とドライブして
ここに寄るのも面白いですよ。この雲丹醤油、伊豆産では
ありませんが、お土産には喜ばれる逸品ですよ～！！と
雲丹醤油のメーカーから広告費をもらってる訳がない、木場（こば）でした（笑）