こんにちは。晴れ女になったかもしれない金指です。
先日、毎年開催している、ミモ座恒例”草刈&BBQ”を行いました!
午前中はひたすら庭の草むしりと芝張りをやり、腰を痛めかけたところでBBQスタートです♪
生しらすとサザエの差し入れも頂いて、
みんな食べる食べる!!飲む飲む!!
お腹が苦しいのに目の前で焼いていると、ペロッと食べてしまうのです、、、。
タレはもちろん、、、、じゃーーん!
ジャンです!!!量に比べて少し高いのですが、とても美味しいのでこっそり購入しました。
途中、テントを張り、木場さんの寝床を確保します。
詰めればミモ座全員寝れそうな大きさのテントに、みんなで大興奮です。
完成\(^^)/
木場さんが仕込んでいたローストビーフも良い感じです。
今年は初めて、あのサントリー「オールフリー」のCMで話題になった(らしい)スウェーデントーチでやってみました!
丸太に切り込みを入れ火を付け、バーベキューコンロ代わりにするのです。
スウェーデンやフィンランドなどでは古くから続く焚き火の方法なのだそうです。
わさび醤油や岩塩などで頂きました♪毎年の楽しみなのです(´∀`)
そしてこれ!!私がほぼ食べ尽くしたと言っても過言ではないこのお肉!!
去年のBBQで横山さんが即席で作ってくれたのですが、めちゃめちゃ美味しかったのですが、今年も作ってくれました(*´∀`人)
社長と横山さんが30分くらいかけてじっくり焼いてくれたお肉を金指が3秒でペロッと完食です(ノ∀`)タハー
この味付けなら100本は食べれます。
夜も更けてきて、鹿さんも本領を発揮し
恒例の花火です♪毎年、ミモ座でやるのが私の初花火になります。笑
そしてヘロヘロになりながら焼きそばを頬張り、解散しました。
今年もとても楽しいBBQになりました♪なぜか雨も降らなかったし、、、
ちなみに、テントに泊まっていった木場さんは、次の日の片付けが地獄のようだったそうです。笑
みなさんお疲れ様でした!!!