私の『七輪』♡

立秋も過ぎ、
今日から二十四節季の「処暑」ですねぇ。
【処暑(しょしょ)=暑さが和らぐという意味】なだけに、
今日は風が涼しく過ごしやすいかった伊豆高原。

「秋だなぁ」と、
過ぎゆく夏が切なすぎるweb担当･横山です。

 

夏の休日、
ホームセンターで七輪を購入しました。

その帰り

ありがたい事に
美味しい伊豆の干物を沢山貰ったのです。

「七輪買ったら干物を貰った」なんて
これはもう。。

私のワクワクバロメーターが上昇し、
閃いてしまったのです☆

 

帰宅したのは日没間際。
準備を始めたらあっという間に日が沈み。

なので

去年ペイントした『私の蚊取り豚』と
虫除けキャンドル&アロマキャンドルを
並べて並べて

庭で晩酌☆準備完了！

 

先ずは大好きな「汐サバ」

 

吞みながら両面こんがりと

お次は

アジとカマス♡

音楽流して吞みながら七輪で干物を焼き
焼きたてをほおばり、また一杯。

これぞ、至福の時。

ただ。。

もっと明るくないと、焼加減が分からない！

と、焦げた魚を味わいながら学習したのでした。

 

なので、別の休日に

 

お座敷作って

 

落ち葉や小枝を拾い

 

炭の火起こし完了

 

七輪準備で汗をかき、
金目の干物を焼ながら、喉を潤す♡

ビール腹対策で気持ちばかりの糖質制限

 

金目が焼き上がる頃に
脂の旨味がたまらない鮭のハラスを載せて

焼けた金目とアジをチェンジ

アジが反面焼けた頃には
鮭のハラスが焼き上がり。。
と、
食いしん坊故の効率よいローテーションで☆

炊きたて玄米に
焼きたての鮭ハラスをほぐしてのせて、
脂ののった干物と共に「いただきます！」と

庭でお昼ご飯を堪能したのでした☆

暫くは、
私の七輪ブームが続きそうです。