こんにちは。最近やたらと睡魔に襲われている金指です。睡魔は悪魔ですね。
今日は私が一週間分まとめて作っている常備菜をご紹介します。（あ、こいつネタ切れだな、と思いました？ご名答です。笑）
働く主婦からすると、毎日帰宅後に夕飯の準備を１からするのは大変なことですよね。だからといって、卵かけご飯を毎日食べるわけにもいかず・・・。
栄養バランスを考え（正直考えていません）、休みの日や暇な時間にまとめて調理して保存しているのです。
買い物をし、
ベランダにぶん投げたくなるほど重たい袋をゼェゼェ言いながら部屋まで運び、保存用タッパーをアルコール除菌して、料理スタートです。
こんな風にガス台が埋まることもしばしば（焦がすこともしばしば）。
この日は旦那様が出掛けていて時間はたっぷりあったので、完成した常備菜はこんな感じ。
大体１時間ほどで出来ます。常備菜を作っている時の私はおそらくカメラにはおさまりません。高速移動しております。
これをこんな感じで・・・
日替わりでちょこちょこ出していきます。そうすればメインを作るだけなので働く主婦には大助かりなのです！夜は炭水化物を抜いているのですが、つまみを大量に食べるのであまり意味がないのでは？と思っている次第でございます・・・。
我が家には食いしん坊が二人いるので、あまり常備はできませんが、それでも節約馬鹿の私に外食という概念はほぼないので、楽をしながら満腹になりたい金指なのでした～(￣∀￣)